纳尼!!!枇杷膏居然不是枇杷做的?

发布时间:2019-11-12 来源:老人如何中医养生

导读枇杷酸甜可口,还有润肺止咳之效,川贝枇杷膏也是我们从小到大没少吃的止咳药。...

现在的季节,正是枇杷上市的时候,水果摊上的枇杷一溜整齐地排在了摊架上。

枇杷酸甜可口,还有润肺止咳之效,川贝枇杷膏也是我们从小到大没少吃的止咳药。

可有多少人知道,我们吃的川贝枇杷膏,并不是枇杷做的。

用的可是枇杷叶!

【枇杷叶止咳还止呕】

《中国药典》(2015年版)记载:

枇杷叶入郑州癫痫病医院“肺、胃经”,功能“清肺止咳,降逆止呕”,主治“肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴”。

拿肺病来说,中医认为,“肺主气”,也就是影响我们的呼吸。

如果肺气机不畅,肺气上逆就会诱发咳喘症状。

枇杷叶就能缓解这种不适。

而枇杷叶还有下胃之气,所以对嗳气、呃逆、恶心呕吐也有用。

枇杷叶止咳又止呕,但其“清肺止咳”的功效还是最强的。今天百姓家中常备的“川贝枇杷糖浆”“枇杷止咳胶囊”,用的便是这中药枇杷叶,最适合肺热咳嗽、痰稠者。

另外,枇杷叶还可用于一些消渴、胃热证的成药或方剂中。

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【新鲜枇杷叶止咳,靠谱吗】

采收干燥后的枇杷叶,就是中药“枇杷叶”的原药材。去除枇杷叶背面的绒毛,用水喷洒湿润使其软化,切成约1厘米宽的丝,再干燥,就是可用于治病的“枇杷叶”。

【怎么用呢】

一、煎水喝

南朝医药家陶弘景还交代了一个简便的用法:“若不暇煮,但嚼汁咽亦瘥。”意思是:如果来不及煎煮,直接口嚼吞服汁液,病症可除。

二、炙

是用液体辅料闷润后低温翻炒郑州癫痫检查医院,现在用得较多的是“蜜炙”。炼蜜,指的是生蜜加水煮沸后,过滤去除杂质再稍浓缩而成

听上去过于专业,但也有个蜜炙枇杷叶的家常做法:

取枇杷叶饮片(即已去毛、切丝、干燥),加用开水稀释的炼蜜拌匀闷润,文火炒至不粘手为止,每100克枇杷叶(丝),用炼蜜20克左右。

枇杷叶经蜜炙以后,增强了润肺止咳的作用,很适合肺燥咳嗽、干咳无痰的人。也可以自行用蜜炙枇杷叶煮水、煲汤,来缓解咳嗽症状。

注意:绒毛没除,吃了越咳

有些人学着新鲜叶子来煮水喝。枇杷叶是好的,用的也对症,结果越治越咳,怎么回事?

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中药的炮制加工,可谓“精雕细琢”。枇杷叶的炮制用药记载,可以追溯到南北朝时期的中药炮制经典《雷公炮炙论》,书曰:“采得枇杷叶后,粗布拭上毛令净,用甘草汤洗一遍,却用绵再拭令干……”

原来,枇杷叶表面虽光滑,背面却满是绒毛。这些绒毛一旦进到了药汤里,服用时便刺激咽喉,诱发剧烈咳嗽。

而如果在家自制枇杷叶,想要避免这一情况,可以有三种方法:

1、自己动手,把绒毛刷干净。

2、用细密的纱布包裹好,再进行煎煮。

3、药液用细密的纱布过滤。

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