芝麻叶怎么做 养生芝麻叶就要这样吃

发布时间:2019-11-29 来源:老人如何中医养生

  芝麻我们大家都非常的熟悉,白芝麻和黑芝麻常常都会被拿来做成点心,但是芝麻叶你吃过吗?有些在农村的朋友会说这个都是留给家里的家禽吃的,难道人也能吃吗?没错,芝麻叶人也可以吃,而且营养丰富。想知道怎么做的话就请往下看!

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  芝麻叶300克、红椒30克,食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。

  (1)新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐,焯5分钟;

  (2)捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤挤汁;

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  (3)把芝麻叶菜团稍微散开,改刀切成小段;

  (4)青椒切碎备用,姜、蒜轻拍成碎;

  (5)锅中倒入茶油和猪油,下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,继续翻炒断生,加盐、味精调味即可。

  这道清炒芝麻叶是比较基础的一个做法,虽然说是清炒,但是里面也加了不少的调味品,所以口味还是比较好的,建议大家可以吃吃看哦。

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  芝麻叶半斤,蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量。

  (1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;

  (2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;

  (3)用刷子沾取调好的酱料,均匀涂抹于每一片芝麻癫痫病需要注意哪些病不会发作呢叶的正反两面,再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制,上面压重物,冷藏约3∼5天使其入味即可食用。

  泡菜的做法其实是源自我国的四川地区,并不是韩国人发明的哦。这道泡菜制作简单,并且营养丰富,很适合夏季食用,口感非常的清爽。

  不过大家在吃泡菜的时候也要注意,建议每次少做一点,然后两三天之内吃完,否则的话即使放在冰箱里面也是会有一些细菌产生的。

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