什么食品是有机食品?有机食品是什么意思?[图]

发布时间:2020-01-07 来源:老人如何中医养生

如今人们的生活水平越来越好了,关于食品不仅要好吃还要营养健康,许多人都听说过有机食品,有机食品比一般的市面上普通食品售价要高,为什么看起来差不多的食物,有的却是有机食品呢?有机食品是什么意思?下面一起来了解一下吧!

有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使枣庄哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药用农药化肥等人工合成物质,且不可使用转基因技术及其产物。

因此,有机食品来源于良好的生态有机农场。生产有机食品比其他的食品难很多,它要建立全新的生产、监控体系,采取相应的病虫妨害、土地保护、新种培育、加工储存等技术。

吉林有名癫痫医院ent:2em;"> 有报道表明,有机食品的营养素含量远远高于其他非有机食品。他们通过实验研究,发现在有机和非有机土地上养殖或种植的物种,营养成分的含量上有很大差别。像有机奶牛所产的抗氧化剂含量比常规牛奶高出50%~80%;有机小麦、、卷心菜等与非有机品种相比,其所含营养物质均高出20%~40%。

有机食品生长的土地是未被耕种且进行了专门认证的,因为没被耕种过,所全国最好的癫痫病医院以土壤中的矿物质含量较高。因此种植在上面的作物含较多钙、镁、铁质等微量元素及,而重金属及致的硝酸含量较低。常食用有机食品对人体健康有很大帮助。有机食品虽好,但在购买是要分辨清楚。市场上很多有机食材真假难辨,所以我们在购买时要先看标签是否有“ORGANIC”字样和“中国有机产品”字样。

1)是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且治癫痫病好方法不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和技术的使用就未作规定。

2)是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。

3)是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。

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